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CÔTES DE PORC AUX CHAMPIGNONS

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Préparation :

10 minutes

Cuisson :

15 minutes

Portions :

2

Un souper facile et rapide à faire.

Ingrédients :

  • 90 ml Vin rouge

  • 1 Oignon

  • 1 C.à.c Thym

  • 1 C.à.c Romarin

  • 2 Côtes de porc

  • 80 ml ketchup ou sauce BBQ ou moutarde

  • 100 gr Champignon

Préparation :

  1. Dans un bol mélanger le vin rouge, le thym, le romarin et l'oignon haché ;

  2. Ajouter les côtes de porc et laisser mariner minimum 1 heure ;

  3. Préchauffer le four à 190°C/375 °F ;

  4. Dans un plat allant au four, déposer les côtes ;

  5. Badigeonner de sauce (Ketchuup, BBQ ou Moutarde) ;

  6. Ajouter les champignons, coupés en lamelles ;

  7. Mettre environ 4 C.à.S de marinade sur les côtes ;

  8. Enfourner pour 15 minutes, prolonger la cuisson s'il manque de cuisson.

Pour accompagner ce plat des frites ou des pommes de terre au four est l'idéal !

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