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BOEUF À LA MIJOTEUSE

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Préparation :

10 minutes

Cuisson :

8 heures

Portions :

4

Vous aimez le bœuf tendre et filant ?! Cette recette réconfortante est parfaite !

Ingrédients :

  • 600 gr Bœuf bourguignons en morceau

  • 1 oignon haché

  • 250 ml Bière

  • 250 ml Bouillon de bœuf

  • 60 ml pâte de tomates

  • 30 ml Miel

  • 1 C.à.S Ail

  • 1 c.à.c Thym

  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients ensemble ;

  2. Couvrir et cuire 8 heures à faible intensité ;

  3. Servir bien chaud.

Pour que la viande reste bien tendre, il est important de ne pas m'être le bouillon chaud dans la mijoteuse.

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